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Vollkorn-Backrezepte
(Contributions to Dr.
Schnitzer's Health Secrets Forum, May 1999 - April 2000)
(Beiträge zu Dr. Schnitzer's
Gesundheits-Forum, Mai 1999 - April 2000)
Abgeschickt von Anja K. am 11 April, 2000 um 16:35:54:
Rezepte für Schnitzer-Brot
Sehr geehrter Herr Dr. Schnitzer!
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Nachdem ich dieses Forum entdeckt habe, bin ich ganz begeistert, was sich
dahinter alles verbirgt. Sie haben sich viel Mühe gegeben!!
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Gerne würde ich "Ihr" Brot selber backen - nicht kaufen - und wollte
anfragen, ob auf diesen Seiten auch Rezepte (mit genauen Mengenangaben!)
zu finden sind.
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Danke im voraus für Ihre Antwort!
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Link für neuen Beitrag: Dr.
Schnitzer's Gesundheits-Forum
Vollkorn-Backrezepte
Sehr geehrte Frau Anja,
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danke für's Kompliment! Ich freue mich meinerseits, wie lebhaft dieses
Forum genutzt wird, um Fragen zu den Geheimnissen natürlicher Gesundheit
zu stellen, die teilweise sonst nirgends beantwortet werden.
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Ein bewährtes Rezept zum selber Backen finden Sie auf Seite 181 des
Buches "Schnitzer-Intensivkost, Schnitzer-Normalkost" (siehe dazu nachfolgenden
Link) unter der Überschrift: Bauern-Vollkornbrot und Weizen-Vollkornbrötchen".
Dieses Rezept enthält genaue Angaben, und ist ganz einfach und schnell
zu backen; es kann bereits die Grundversorgung der Familie mit gesundem
täglichem Brot sichern.
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Bitte lesen Sie außerdem, was ich soeben in meinem Forum-Beitrag
"Gesunde Vollkornbrote" zu diesem Thema und zu meinem vergriffenen gewesenen Buch
"Backen mit Vollkorn" geschrieben habe (überarbeitete Neuauflage inzwischen
erschienen).
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Mit freundlichen Grüßen
Dr. J. G. Schnitzer
Link für neuen Beitrag: Dr.
Schnitzer's Gesundheits-Forum
In case you want to answer to an article
of this document, please go to Dr.
Schnitzer's Health Secrets Forum, and mention
the topic and its author in the beginning of your contribution.
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Wenn Sie auf einen Artikel dieses Dokuments antworten wollen, gehen Sie
bitte in das aktuelle Dr.
Schnitzer's Health Secrets Forum, und geben einleitend das Thema des
Beitrags und dessen Verfasser an, auf welche Sie sich in Ihrem Beitrag
zum Forum beziehen.
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Friedrichshafen, Germany, 2004 Dr. Johann Georg
Schnitzer
Dr.Schnitzer@t-online.de
/ http://www.dr-schnitzer.de
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